BİLİM

Yeni Araştırma: Yoğurt Tüketenlerde Kolorektal Kanser Riski Daha Düşük

ABD’de 9 bini aşkın yetişkinin verileriyle yapılan yeni analiz, yoğurt, prebiyotik ve probiyotik tüketenlerde kolorektal kanser görülme olasılığının daha düşük olduğunu gösterdi.

Bağırsak sağlığı ile kanser arasındaki ilişkiyi mercek altına alan yeni bir araştırma, yoğurt, prebiyotik ve probiyotik tüketiminin kolorektal kanser olasılığıyla dikkat çekici bir bağlantı taşıdığını ortaya koydu.

Nutrition & Diabetes dergisinde yayımlanan çalışmada, ABD Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Araştırması’nın 2001-2020 dönemine ait verileri incelendi. Araştırmaya 50 yaş ve üzeri 9 bin 405 kişi dahil edildi. Katılımcılar arasında 151 kolorektal kanser öyküsü tespit edildi.

Analize göre yoğurt, prebiyotik veya probiyotik tüketen grupta kolorektal kanser oranı yüzde 1,2 olarak kaydedildi. Bu ürünleri tüketmeyenlerde ise oran yüzde 2,1 oldu. Yaş, cinsiyet, vücut kitle indeksi, sigara, lif tüketimi, kırmızı et tüketimi, diyabet ve bazı klinik değişkenler hesaba katıldığında da tüketici grupta kolorektal kanser olasılığı yaklaşık yarı yarıya daha düşük bulundu.

Araştırmacılar, bu ilişkinin bağırsak mikrobiyotası üzerinden açıklanabileceğini belirtiyor. Yoğurt gibi fermente gıdalar; Lactobacillus ve Bifidobacterium gibi yararlı bakteriler içerebiliyor. Prebiyotikler ise bağırsaktaki yararlı mikroorganizmaların beslenmesini destekleyen lif benzeri bileşenler olarak biliniyor.

Ancak çalışmanın en kritik noktası şu: Bu araştırma neden-sonuç ilişkisi kurmuyor. Yani “yoğurt yemek kolorektal kanseri önler” sonucuna varmak bilimsel olarak doğru değil. Çalışma gözlemsel nitelikte olduğu için daha sağlıklı beslenen, daha az sigara içen veya sağlık kontrollerine daha sık giden kişilerde başka koruyucu faktörler de etkili olmuş olabilir.

Buna rağmen bulgular, bağırsak dostu beslenme modelinin önemini yeniden gündeme taşıdı. Uzmanlara göre kolorektal kanser riskini azaltmada en güçlü yaklaşım; düzenli tarama, yeterli lif alımı, işlenmiş et tüketiminin sınırlandırılması, sigaradan uzak durma, sağlıklı kilo ve hareketli yaşamın birlikte uygulanması.

Kaynaklar:
News-Medical, 8 Temmuz 2026
Nutrition & Diabetes, Tu CW, Wang HL, 2026
DOI: 10.1038/s41387-026-00432-y