Balık yağı kalbi korur mu? Bilim ne söylüyor

Balık yağı takviyeleri, içerdiği omega-3 yağ asitleri nedeniyle uzun süredir kalp sağlığını desteklediği düşünülerek kullanılıyor. Ancak son yıllarda yapılan geniş kapsamlı bilimsel çalışmalar, bu takviyelerin kalp krizi, inme ve kalp kaynaklı ölümleri önlemede beklenen düzeyde güçlü bir etki göstermediğini ortaya koyuyor.

Omega-3 yağ asitleri vücutta iltihap süreçlerini baskılayabilir, trigliserid adı verilen kan yağlarını düşürebilir ve damar fonksiyonlarını olumlu etkileyebilir. Bu biyolojik etkiler teorik olarak kalp için faydalı görünse de, klinik çalışmalarda bu mekanizmaların her zaman somut hastalık riskini azaltmaya dönüşmediği bildiriliyor.

Balıktan almak neden farklı?

Uzmanlara göre omega-3’ün besinlerle, özellikle yağlı balıklar yoluyla alınması, takviyelerden daha güvenilir bir yol. Somon, sardalya ve uskumru gibi balıklar yalnızca omega-3 değil; protein, D vitamini ve diğer yararlı besin öğelerini de birlikte sağlıyor. Takviyelerde ise bu bütüncül etki bulunmuyor.

Araştırmalar neden çelişkili?

Spor Hekimi Dr. Gökhan Büyüklüoğlu uyardı: “Sadece ağrının geçmesi iyileştiğiniz anlamına gelmez”
Spor Hekimi Dr. Gökhan Büyüklüoğlu uyardı: “Sadece ağrının geçmesi iyileştiğiniz anlamına gelmez”
İçeriği Görüntüle

Bazı çalışmalarda omega-3 takviyelerinin kalp krizi riskinde küçük düşüşler sağladığı bildirilirken, birçok büyük analizde belirgin bir koruyucu etki saptanamıyor. Ayrıca yüksek doz balık yağı kullanımının bazı kişilerde kalp ritim bozukluğu riskini artırabileceğine dair uyarılar da yer alıyor.

Uzman görüşü

Kardiyoloji uzmanları, kalp sağlığının tek bir kapsüle indirgenemeyeceğini vurguluyor. Düzenli egzersiz, sigaradan uzak durma, tuz ve doymuş yağ tüketimini sınırlama ve sebze-meyve ağırlıklı beslenme, kalp hastalıklarını önlemede hâlâ en güçlü araçlar olarak görülüyor. Balık yağı takviyeleri ise ancak doktor önerisiyle, belirli durumlarda değerlendirilebilecek bir destek olarak kabul ediliyor.

Sonuç

Balık yağı takviyeleri mucize değil. Omega-3 kalp için önemli bir yağ asidi olsa da, takviye formunun kalp hastalıklarını önlediğine dair güçlü ve kesin bir kanıt bulunmuyor. En güvenli yaklaşım, omega-3’ü doğal besinlerden almak ve takviye kullanımı konusunda sağlık profesyonellerine danışmak.